レスベラトロールの真実

レスベラトロールの真実

著 | 坪田一男
1000円 (税抜)

発売日:2014/3/31
ISBN:978-4-7993-1475-3

Product description 商品説明

長寿遺伝子のスイッチをオンにする!?
肥満、糖尿病、動脈硬化、アルツハイマー、ガン、放射線障害、美容、ED--------。
注目の成分レスベラトロールの謎と正しい活用法に迫る!

赤ワインにはすばらしい健康効果があることは広く知られている。動脈硬化や高血圧、ガン、アルツハイマー、美肌にもいいという赤ワイン効果が、ポリフェノールによるものだということも、よく知られている事実だ。
赤ワインには、さまざまな種類のポリフェノールが含まれているが、近年、その健康効果の主役となっているのが「レスベラトロール」と呼ばれるポリフェノールの一種であることがわかってきた。さらに、レスベラトロールには、長寿遺伝子サーチュインのスイッチをオンにする働きがあることも明らかになった。
レスベラトロールを一過性の健康ブームで終わらせることなく、サイエンスに基づく正しい情報によって理解を深めれば、ライフスタイルや健康状態に合わせた、より効果的なアンチエイジングを実現できる。

Index 目次

特別対談 レスベラトロールの可能性 坪田一男 レオナルド・ギャランテ
第1章 長寿研究から発見されたレスベラトロール
第2章 レスベラトロールの効果
メタボ対策
糖尿病対策
動脈硬化対策
認知症対策
ED対策
ガン
放射線障害
目の老化
運動不足対策
美肌
第3章 レスベラトロールの選び方・摂り方

Author description 著者情報

坪田一男

1955年東京生まれ。1980年、慶應義塾大学医学部卒業。85年ハーバード大学留学、87年クリニカルフェロー修了。現在、慶應義塾大学医学部眼科学教室教授、慶應義塾大学SFC研究所ヘルスサイエンスラボ代表、日本抗加齢医学会理事長、日本再生医療学会理事、近視研究会世話人代表などの要職を務める。
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