世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方 ワイン・日本酒・カクテル編 増補改訂版

世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方 ワイン・日本酒・カクテル編 増補改訂版

著 | 山口直樹
1540円 (税込) ※1

発売日:2026/10/23
ISBN:978-4-7993-3352-5

Product description 商品説明

\「とりあえず生」「なんとなくハイボール」はもう終わり!/
★★★ビール・ウイスキー・梅酒・レモンサワーがこれ1冊でまるわかり!
★★★年末年始の飲み会で「失敗したくない」あなたへ
★★★累計9万部突破のベストセラーが、最新トピック&知っておきたい実践知識を網羅して待望のパワーアップ!


仕事終わりの居酒屋、デート、同僚との飲み会、年末年始の宴会、週末の至福の宅飲み。
せっかく飲むなら、「わかってるね!」と思われるスマートな一杯を味わいませんか?

「『とりあえずハイボール』頼んだけど、次の1杯で何頼んでいいか分からず固まる…」
「『ストレートで飲むのがツウ』だと思って無理して飲んで撃沈…」
「クラフトビール専門店でメニューを見ても暗号だらけで焦る」
「梅酒のソーダ割りを頼んだら、味が薄くて激マズ…何が間違いだったか分からない」

そんな「お酒は好きだけど詳しくない」「お酒選びで失敗したくない」あなたに届ける、世界で一番実用的でやさしいお酒の選び方の本です。

プロやマニアしか知らない、むずかしい専門用語は徹底的に省き、「今日からすぐにお店や宅飲みで使えて、絶対にハズさない」シンプルなルールだけを厳選して解説しています。

★むずかしい「お勉強」は一切抜き!
最低限の知識で「お酒のセンスが良い人」になれる、大人の必須バイブルです。

・「カツオの食べ方の好み」で、自分に合うウイスキーが一瞬でわかる
・ウイスキーの銘柄を男友達にたとえたら……?
・「唐揚げに何つけるか」で、自分に合う運命のビールがズバッと見つかる!
・コンビニで買える!クラフトビールマップ
・実は最高のペアリング!「黒ビール×プリン」「IPA×メザシ」
・「梅酒のソーダ割り」が激薄になる意外すぎる理由と神回避ルート

など、恥をかかないための実践テクニックはもちろん、会社の飲み会や年末年始の宴会ですぐ使える「お酒の話のネタ」も満載です!

【本書のポイント】
◆人気トップのお酒が「この1冊」で全部わかる!
ランキング上位の「ウイスキー」「ビール」から、若年層を中心に圧倒的人気を誇る「果実酒(梅酒・レモンサワー)」まで、日常的によく飲むお酒の知識がこの1冊で完璧に網羅できます。

◆知識ゼロから「センスの良い1杯」に辿り着ける!
・ウイスキー
基本編:大人の趣味感が強くて難しい…ではない!覚える国は3つだけでOK。
店飲み編:バーテンダーに一目置かれるスマートな頼み方
宅飲み編:これだけやれば絶対おいしい!家で作るハイボール

・ビール
基本編:100種類以上あるスタイルも覚えるのは「5つ」だけ/フローチャートに答えるだけで、自分好みのビールがすぐわかる!
店飲み編:「とりあえずビール」は大正解!/おいしいビールを出す店の見分け方
宅飲み編:プロ直伝!缶ビールがお店の味になる「二度注ぎ・三度注ぎ」

・リキュール・果実酒
レモンサワーが最強の理由/梅酒を「何対何で割るか」は覚えなくていい/二度と「薄くてマズい果実酒」を引かない!/果実酒を家で作る3原則
飲み会で恥をかかない&自宅飲みが劇的に充実します!

Index 目次

第1章:おいしいウイスキーの選び方
第2章:おいしいビールの選び方
第3章:強くなくても楽しめるリキュール・果実酒の選び方

Author description 著者情報

山口直樹

和食日和 おさけと、たからやま醸造代表
高級フランス料理店、一流店でのバーテンダーなどのさまざまな飲食店を経験したのち、日本酒専門店の支配人を経験。「日本酒学講師」「酒匠(さかしょう)」「FBO専属テイスター(酒匠のなかからさらに選出)」「調理師免許」「ワインソムリエ」「SAKEディプロマ」などの資格を保持し、料理・酒・食文化のプロフェッショナルとして活躍中。
2019年に「和食日和 おさけと」日本橋店をオープン(現在は1 0店舗を展開)。2024年には、新潟県で130年以上の歴史をもつ「宝山酒造」の事業を継承し「たからやま醸造」として再始動させ、注目されている。
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※1 店舗ごとの消費税の端数の計算方法の違いによっては、お会計額に誤差が生じる場合があります。